Diät- und Ernährungstherapie

Die Ernährungstherapie und die Beratung in unserem Haus basieren auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Betroffene, die sich gut mit Ernährung auskennen und auch ihre gesundheitlichen Risiken richtig einschätzen, können das Erlernte im Alltag erfolgreich umsetzen.

Das persönliche Risiko jedes Einzelnen wird bestimmt durch die Ernährungsanamnese, das Körpergewicht, die Familienvorgeschichte und den Lebensstil und gehören ebenfalls zum Leistungskatalog.

Zur Diagnose wird das breite Spektrum der Laboruntersuchungen genutzt, wie beispielsweise bei der Untersuchung der Fettwerte, des Eiweißgehalts, des Vitaminshaushalts, der Folsäure oder des Homocysteins.

Am Behandlungsbeginn (z.B. bei Übergewicht) wird mit dem Patienten vereinbart, welches Zielgewicht aus medizinischer Sicht für den Betroffenen angestrebt werden sollte.

Ziele der Beratung und Therapie sind sowohl die Verbesserung und Wiederherstellung der krankheitsbedingt eingeschränkten Funktionen und Fähigkeiten als auch die Förderung und Selbstständigkeit des Betroffenen in allen persönlich, sozialen und beruflichen Belangen.

Die Diät- und Ernährungstherapie trägt auch dazu bei, die stationäre Behandlungszeit zu verkürzen, den Medikamentenverbrauch zu reduzieren und vorzeitige Folgeschäden zu vermindern. Sie leistet somit einen wesentlichen Beitrag zur Kostendämmung im Gesundheitswesen.

Der Patient wird vollständig in den Prozess der Therapiefindung mit einbezogen. Familiäre und berufliche Bedingungen des Patienten werden mit berücksichtigt. Ziel ist es, die persönliche Lebensqualität zu verbessern oder zu erhalten.

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